Menu Mont-Bistro

Salade de saison

Salade de saison et vinaigrette miel balsamique

9.-

Découvrez notre cuisine moderne française, faite maison avec des produits locaux.

Salade de chèvre

Salade de chèvre chaud sur toast, figues rôties,
noix et crudités

14.50/24.50

Feuilleté aux champignons

Feuilleté aux champignons des bois

18.50

Tagliatelles fraîches

Tagliatelles fraîches de chez Mauro
à la Forestière
Avec supplément poulet + CHF 6.-

26.-

29.-

Risotto crémeux

Risotto crémeux aux potimarrons rôties, pousse
d'épinard et brisure de chataîgnes

Mont-Burger

Soupe de courge du chef

Viande de bœuf, buns artisanal, garni de salade fraîche, tomate, oignons frits croustillants, gruyère fondant, viande séchée et sauce aux poivres, servi avec des frites
Supplément de viande + CHF 7.-

12.-

Entrées

Plat principaux

Mont-Burger

Poulet panné au panko, garni de salade fraîche, tomate, oignons, bacon,
gruyère fondant, sauce au curry miel, servi avec des frites

27.-

26.-

Filet de bœuf

180g/45.- / 250gr/55.-

Filet de bœuf, accompagnée de frites dorées et légumes de saison,
beurre maison +CHF 3.50 ou sauce aux poivres +CHF 4.50

Desserts

Sélection de fromages

12.-

Sélection de fromages régionaux, confiture maison et noix

Moelleux au chocolat du chef

11.-

+ CHF 3.- avec boule de glace vanille

Tarte du moment

7.90

+ CHF 3.- avec boule de glace vanille

Glaces artisanales de chez Loom

parfums : Pistache salée, sésame noir, chocolat, vanille + 2 saveurs du moment

4.80

Pour les enfants

Tagliatelles fraîches

16.-

Chicken Crispy Burger

Portion de frites

16.50

7.50